Nhắc đến ăn vặt đường phố Hà Nội bạn sẽ nghĩ ngay đến điều gì? Có nhiều món ngon nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là món bánh tôm hùm Hồ Tây. Nếu bạn thắc mắc về nguồn gốc của món bánh này hay những quán nổi tiếng ở Hà Nội. Vậy thì hãy cùng METABOLICCOOKINGREVIEWS.ORG tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1. Giới thiệu về bánh tôm hồ Tây

Nói đến bánh phồng tôm là một loại bánh có nguồn gốc từ những gánh hàng rong. Sau này, bánh trở nên phổ biến hơn nên được bày bán trong những cửa hàng từ khiêm tốn đến sang trọng. Cái tên “bánh tôm Hồ Tây” xuất phát từ việc trước đây các sạp bán ven Hồ Tây, sau đó các quán cũng lang thang khắp hồ. Nơi đây cũng là nơi được nhiều vị vua thời Trần chọn làm nơi tham quan

Từ đó, bánh tôm Hồ Tây trở thành món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Không chỉ người dân địa phương mà bất cứ ai đến thăm Hà Nội đều háo hức muốn thưởng thức món ăn này. Bánh phồng tôm cũng được nhiều người lựa chọn để làm quà, giới thiệu với du khách nước ngoài có dịp ghé thăm thủ đô

2. Điểm danh 5 quán bánh tôm Hồ Tây ngon và nổi tiếng

Bánh tôm Nghĩa Tân

• Địa chỉ: A20 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
• Giá khoảng: 10.000đ – 50.000đ
• Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00

Nếu bạn thích bánh phồng tôm Hồ Tây thì địa điểm lý tưởng dành cho bạn chính là Quán bánh phồng tôm Nghĩa Tân. Quán tuy ở trong đường nhưng rất dễ tìm, không gian hơi nhỏ nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát. Quán lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào, đặc biệt là các bạn trẻ mê ăn vặt.

Bánh tôm Nghĩa Tân sở hữu thực đơn đa dạng với nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Bánh tôm, nem rán, bánh gối, gỏi khô bò, chả giò, tào phớ…… Ở đây bánh tôm rất ngon ai ăn cũng được chủ quán khen ngon. Bột giống khoai lang nghiền mịn, có vị ngọt thịt, tôm tươi ngon, chắc thịt. Các loại rau ăn kèm và nước chấm chua ngọt siêu ngon. Trải nghiệm đầu tiên sẽ làm bạn hài lòng.

Bánh tôm Hồ Tây

• Địa chỉ: 1 Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
• Giá khoảng:  80.000đ – 130.000đ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Quán bánh tôm Hồ Tây là nơi bán bánh tôm nổi tiếng nhất Hà Nội. Quán có view Hồ Tây siêu chill, không gian thoáng mát, rộng rãi. Hãy đến đây vào buổi tối để nhâm nhi những chiếc bánh thơm ngon và ngắm hoàng hôn trên Hồ Tây. Hình ảnh những chiếc bánh tôm hùm chất đầy quán cũng gây ấn tượng mạnh. Chỉ nhìn thôi đã không thể ngăn cái bụng đói cồn cào “rung rinh”.

Bánh tôm ở đây nổi bật với lớp bột chiên vàng, cắn một miếng giòn tan. Những con tôm không to lắm nhưng có vị ngọt và rất chắc. Bát nước chấm chua ngọt, ăn kèm với rau sống rất vừa miệng, đặc biệt không bị ngấy. Ngoài ra, thực đơn nhà hàng còn cung cấp nhiều món ăn ngon khác như súp, chả giò, cua, ghẹ, lẩu, cháo, cơm, hủ tiếu…

Bánh tôm Hàng Bồ

• Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội và 1 Đình Ngang, Hoàn Kiếm
• Giá khoảng: 25.000đ – 55.000đ
• Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00

10 năm trước quán là gánh hàng rong, nay đã thành nhà hàng và tên tuổi phủ khắp Hà Nội. Quán khá nhỏ nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách. Vì quán chỉ mở cửa từ 15h đến 18h nên các bạn tranh thủ thời gian kẻo bị “lạc” ngay nhé.

Bánh tôm hồ Tây Hàng Nơ có lớp vỏ bánh độc đáo, vừa bùi bùi vừa chua chua của đậu xanh xay nhuyễn trong bánh giòn tan đã miệng, cắn một miếng là ghiền. Tôm ở đây tuy nhỏ hơn một chút nhưng tôm luôn tươi, ngọt thịt và được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Điểm cộng của quán là nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Đặc biệt với một số loại rau củ quả mặn sẽ không bị ngấy, ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Bánh tôm bà Phúc

• Địa chỉ: 20G2 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội
• Giá khoảng: 20.000đ – 60.000đ
• Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00

Khác với những quán bánh tôm Hồ Tây chính gốc ở Hà Nội, Bánh tôm Bà Phúc là quán bánh tôm ngon bắt nguồn từ Đà Nẵng. So ra thì nhân bánh ở đây đậm đà hơn hẳn các quán cùng quán, từ bột cho đến nước chấm. Không gian quán không nhiều nhưng rất hút khách. Chủ nhà rất thân thiện và mến khách. Cách bài trí của nhà hàng rất đơn giản, với những chiếc tủ chất đầy bánh ngọt vàng óng. Bánh ở đây được chiên sơ qua, sau đó chiên lại khi có khách đặt nên bánh giòn và nóng hổi.

Cắn một miếng bánh tôm bà Phúc, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan nơi đầu lưỡi. Mỗi bánh có 2 con tôm khá to, tươi và rất ngọt. Vỏ bánh chín đều, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Dù có để lâu thì hương vị giòn tiềm ẩn của bánh vẫn được giữ nguyên. Nước chấm ở đây được nhiều thực khách đánh giá cao, có vị chua chua khá hấp dẫn. Ngoài ra, nhà hàng còn chuẩn bị sẵn các loại gia vị như quất, ớt, tiêu đen để thực khách có thể tự pha nước chấm theo khẩu vị của mình.

Bánh tôm Hòe Nhai

• Địa chỉ: 1 Ngõ 9 Hòe Nhai, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội.
• Giá khoảng: 20.000đ – 30.000đ
• Giờ mở cửa:  14:00 – 19:00

Bánh tôm Hòe Nhai là món cuối cùng trong toplist mà mình muốn giới thiệu đến các bạn. Quán ngay đầu ngõ Nhài hồi, dễ tìm. Tuy là một địa điểm vỉa hè nhưng quán luôn giữ được sự sạch sẽ và yên tĩnh. Quán cũng đơn sơ với dãy quầy bánh, bàn ghế nhựa, nhìn bình dân nhưng đông nghịt khách. Ngoài bánh phồng tôm, quán còn cung cấp một số món ăn vặt hấp dẫn như há cảo, bánh gối, chè thập cẩm, chả giò…

Điểm khác biệt của quán với những quán bánh tôm Hồ Tây khác là lớp vỏ bánh được làm từ khoai lang tươi nghiền mịn. Bánh giòn, thơm mùi khoai tây, không có dầu mỡ chiên nên ăn hoài không chán. Nước chấm ở đây đậm đà, chua ngọt ăn với gỏi đu đủ và các loại rau thơm. Đến cuối bữa ăn, món ăn ở đây trông vẫn ngon như lần đầu tiên.