Mỡ heo được chiên để loại bỏ hết mỡ được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu calo, thế nào là thực phẩm ít chất béo? Để giải đáp thắc mắc này, hãy theo dõi những thông tin mà METABOLICCOOKINGREVIEWS.ORG chia sẻ dưới đây.

1. Tóp mỡ bao nhiêu calo

Vì được làm từ mỡ heo chiên nên mỡ thường khô và giòn. Vì vậy, bạn có tự hỏi có bao nhiêu calo trong chất béo khi chiên? Kiểm tra các số liệu dưới đây và bạn sẽ ngạc nhiên.

100 gram mỡ: 856 calo

Như vậy bạn đã biết khi chiên rán thì lượng calo trong 100gr chất béo đã là 856, ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm:

• 1 kg mỡ lợn: 841 calo
• 100 gam chất béo: 812 calo

2. Ăn tóp mỡ có béo không?

Nếu bạn lo lắng ăn vào có béo không thì hãy yên tâm, chất béo trong khối mỡ phần lớn là chất béo không bão hòa, chúng vô hại vì không làm tăng hàm lượng cholesterol. Một cách khác để giảm mỡ ở gân kheo là một số loại rau. Cách làm này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn giúp làm mới thực đơn mỗi ngày.

Dưới đây là một số món ăn chế biến từ các loại đậu béo mà METABOLICCOOKINGREVIEWS.ORG khuyên bạn nên tham khảo.

3. Mách nhỏ các món ăn ít béo từ tóp mỡ

Không thể phủ nhận tóp mỡ có vị giòn và thơm, nếu bạn là tín đồ của món này thì hãy xem hướng dẫn dưới đây.

Tóp mỡ xào dưa

Tóp mỡ xào dưa chua hiện là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Món ăn không gây ngán mà tạo cảm giác thèm ăn khi ăn. Đặc biệt, vị thanh của dưa che đi phần mỡ nên bạn sẽ không ảnh hưởng đến việc nạp bao nhiêu calo khi ăn. Cách làm món này rất đơn giản, đầu tiên bạn xào mướp, sau đó cho phần mỡ đã chuẩn bị sẵn vào đảo đều là hoàn thành.

Tóp mỡ rim mắm

Nhiều người thích nước sốt béo béo ăn với cơm nóng. Từng giọt mỡ vàng ươm, béo ngậy thấm đẫm gia vị khiến bữa cơm giản dị của bạn thêm ngon dù giá không hề đắt. Món ăn này rất dễ làm và ít béo nên không cần lo béo. Tham khảo cách làm món ăn ngon cho cả nhà: Công thức thịt mỡ rim nước mắm

Tóp mỡ kho cá

Nếu bạn muốn có được một món ăn ít dầu mỡ thì đừng bỏ qua món cá kho. Không gì ngon bằng món cá kho giàu dinh dưỡng này, từng miếng cá thơm mềm ngập trong lớp mỡ vàng giòn. Đặc biệt trong những ngày se lạnh, thịt ba chỉ ăn cùng cơm nóng sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

Tóp mỡ sốt cà chua

Một món ngon nữa xin giới thiệu với các bạn là sốt cà chua. Nước sốt cà chua dẻo, thơm quyện với vị béo béo sẽ khiến bạn chảy nước miếng. Có thể thêm ít hành lá xắt nhỏ, ớt cay, rau thơm để tăng hương vị. Một ưu điểm nữa là món ăn rất dễ làm, không tốn thời gian chuẩn bị, bạn có thể tham khảo công thức được chia sẻ: Cách làm toppings sốt cà chua cực dễ.

Tóp mỡ kho quẹt

Thịt ba chỉ kho tộ là món ăn bình dân nhưng lại mang hương vị mới lạ, từng chút mỡ thấm đẫm nước sốt rất đậm đà. Nước dùng ngon thanh thanh, đậm đà với các loại rau, hay chan với cơm nóng. Khi ăn có thể cho thêm hành lá và ớt cay. Nếu bạn đã yêu thích món ăn này thì hãy học ngay cách nấu thịt ba chỉ kho với nước chấm nào.

Tóp mỡ rim chua ngọt

Không có sự khác biệt giữa các cạnh chua ngọt và đặc sản vùng miền. Từng miếng mỡ vàng ươm được chấm với nước mắm chua ngọt một cách điêu luyện. Khi chín, mỡ thơm, giòn, không nhũn. Tương ớt chua ngọt ăn với rau sống hoặc cơm nóng đều rất ngon. Linh hồn của món ăn này chính là nước sốt chua ngọt nên bạn phải khá khéo léo khi pha.

Tóp mỡ rang cùng tép khô

Nếu đã chán các món om, rim, bạn có thể thay thế hương vị bằng món đậu hũ chiên tôm khô. Sự kết hợp này rất hoàn hảo, tôm chiên béo béo sẽ làm món ăn mềm mại và đặc sắc hơn. Bất kể có bao nhiêu calo trong đậu, chúng không chứa nhiều chất béo. Nguyên liệu của món ăn này rất dễ tìm, các bước thực hiện lại đơn giản, tại sao bạn không làm ngay cho gia đình mình nhỉ.

Tóp mỡ trộn sốt cay

Nếu bạn là người thích ăn cay và thơm thì nước sốt béo ngậy quyện với nước sốt cay cay là một gợi ý vô cùng hấp dẫn. Đầu tiên để chế biến món ăn này, bạn sẽ pha nước chấm cay, nước chấm cay này bao gồm một số nguyên liệu như: ớt chưng, ớt bột, bột gạo lứt, hành khô, nước cốt chanh, nước mắm. Sau đó, bạn cho hỗn hợp trên vào chảo mỡ, đảo đều, nêm thêm một chút gia vị và thưởng thức.

Tóp mỡ cháy tỏi

Món cuối cùng trong danh sách hôm nay mà METABOLICCOOKINGREVIEWS.ORG muốn giới thiệu đến các bạn chính là bánh mì nướng bơ tỏi. Món ăn giòn này dễ gây nghiện và rất dễ làm. Đầu tiên, bạn pha hỗn hợp tỏi ớt với các nguyên liệu như nước mắm, bột ngọt, ớt bột, đường, giấm, tương ớt, nước lọc rồi trộn đều. Sau khi được hỗn hợp này, bạn bật bếp phi thơm tỏi, ớt rồi cho hỗn hợp trên vào, đợi nước sôi thì cho mỡ vào khuấy đều, nêm nếm gia vị cho đến khi nước sốt sánh lại.

Vì vậy, bạn biết có bao nhiêu calo từ chất béo và thực phẩm ít chất béo ngon. Những món ăn METABOLICCOOKINGREVIEWS.ORG chia sẻ trên đây rất dễ thực hiện, chỉ trong vài phút là bạn đã có món ăn ngon và rất tiết kiệm. Lưu lại nấu cho cả nhà thưởng thức nhé.